肝脏是人体的重要器官之一，担任着人体消化、加工、解毒、蛋白及糖原合成等角色，负责胆汁的生成和排泄以及解毒和废物排除等重要任务，是人体内最大的“化工厂”和“清道夫”。肝硬化时肝脏中肝小叶内的肝细胞因炎症、肿胀、变性、坏死等失去原有功能，肝内的物质代谢发生障碍，肝功能不可避免的出现损害。如果此时对自己的肝脏不加以呵护，难免出现肝病复发甚至肝衰竭危及生命。为此专家提醒并呼吁：为了自身健康，请特别注意呵护好自己的肝脏！如果你是一个肝硬化患者，不妨关注并遵循以下几个方面。

　　养成良好的饮食习惯，保持营养均衡。肝脏是蛋白的合成场所，肝硬化时蛋白质合成能力下降，合理食用蛋白质饮食尤为重要。合理的蛋白质的摄入可以保证人体足够的营养需求，但过度摄入蛋白质反过来可能诱发肝性脑病的发生，此时应特别注意营养均衡。病人可以吃以酪蛋白为基础的饮食，把奶酪掺到适量的鸡、鱼、瘦肉、蛋中食用；有的肝硬化患者害怕吃脂肪，如果患者没有消化功能不良的征象并能适应食物中的脂肪，可勿须限制过严，食物中适量的脂肪可增加机体热量；对胆汁性肝硬化，则应采用低脂肪、低胆固醇膳食；充足的碳水化合物能使体内储备足够的肝糖原，肝硬化患者每天可摄入淀粉类食物400克左右，以保证提供足够的热能。同时还应注意饮食清淡、细软、易消化、无刺激性并少量多餐，不要吃坚硬粗糙的食品，如油炸食品、硬果类食品，因为这类食物容易划伤食道静脉，引起上消化道大出血危及生命；有水肿或腹水的病人，应给予低盐饮食。湖南中医药大学第一附属医院国家中医肝病防治中心供稿