“冬虫夏草”，目前市场价格已涨到300元／克，比黄金还贵，故而称之为“软黄金”。冬早夏草，能补肺气、止呐咳、治癌症，有的人花几千元买了冬虫夏草，但一时不知道怎么吃好，放在家中，渐渐起霉或被虫蛀，有的是别人所赠，没及时服用亦致霉变虫侵，实在可惜。

　　那么，应怎样保存冬虫夏草呢？如果冬虫夏草量少，而且储存时间不长，只需将其与少量花椒或丹皮一起放在密闭的玻璃瓶中，置于冰箱里冷藏就行。如果量多或需放置较长时间，则最好除花椒、丹皮外，在储藏处放上一些干燥剂。若发现虫草已受潮而润软，应立即取出于阳光下曝晒或用炭火微微焙烘。若是家中有泡菜坛子，也可在坛底放些许生石灰，石灰上放一小垫板，再将虫草置垫板上，上面加盖，水槽边放些清水即可，这样也可保存较长时间。虫夏一般存放最好不超过一年左右，否则，功效大失。长沙　肖奇国