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4月8日,中国营养学会妇幼分会在《中国居民膳食指南》的基础上,发布了《0岁—6岁儿童膳食指南》。
对0月—6月龄婴儿,《指南》提出应给予纯母乳喂养,不能用纯母乳喂养时,宜首选婴儿配方食品喂养;应尽早抱婴儿到户外活动或适当补充维生素D,并及时补充适量维生素K。
对6月—12月龄婴儿,除奶类优先、继续母乳喂养并及时合理添加辅食外,尝试多样食物,膳食应少糖、无盐、不加调味品;逐渐让婴儿自己进食,培养良好的进食行为;定期监测生长发育状态。
对1岁—3岁幼儿,《指南》提出,继续给予母乳喂养或乳制品,逐步过渡到多样食物;选择营养丰富、易消化的食物并采用适宜的烹调方式,单独加工制作膳食;每天足量饮水,少喝含糖高的饮料;鼓励幼儿多做户外游戏与活动,合理安排零食,避免过瘦或肥胖;定期监测生长发育状态。
对学龄前儿童,《指南》建议食物多样,谷类为主,多吃新鲜蔬菜和水果,常吃适量的鱼、禽、蛋、瘦肉;每天饮奶,常吃大豆及其制品;膳食应清淡少盐,正确选择零食,少喝含糖高的饮料;不挑食、不偏食,培养良好的饮食习惯,食量和体力活动要平衡,保证正常体重增长。
对学龄儿童少年,《指南》要求三餐定时定量,保证吃好早餐,避免盲目节食;多吃富含铁和维生素C的食物;每天进行充足的户外运动;不抽烟、不饮酒。湖南省疾病预防控制中心 柳君
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