心脏病发作与吃垃圾食品有关
 
2008-10-30 08:01:58

  加拿大研究人员报告说,全球大约35%的心脏病发作与油炸食品、盐渍零食和肉类有关。这再次表明,食用垃圾食品和动物脂肪能诱发心脏病。

  研究人员调查了52个国家超过1.6万名心脏病患者,其中5700人经历首次心脏病发作。研究发现,常吃果蔬者心脏病发作几率比少吃或从不吃果蔬的人低30%。与很少吃或从不吃油炸食品者相比,饮食习惯偏“西方”者心脏病发作几率高35%。饮食习惯偏“东方”者心脏病发作几率是上述二者的平均值。肖东

     

(责编:刘金兰 作者:)

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