牡蛎壳粉能杀死大肠杆菌
 
2008-10-30 08:01:59

  日本东京大学农业部森胜义教授等人,最近通过实验证实,牡蛎壳粉对引起大规模食物中毒的病原性大肠杆菌O-157有杀灭作用。他们将牡蛎壳粉与天然矿物质泡沸石粉末混合在一起,经800度高温烧成直径6-8毫米的陶瓷棒,然后将它插入软管中,再在软管中注入400毫升每毫升含有1-10万个O-157病菌的水,并施以与自来水同样的压力,30分钟后病菌全部被杀死。牡蛎壳粉本来有净水作用,这一发现为杀灭自来水中的O-157找到了一种理想的方法。

  

  

(责编:刘金兰 作者:)

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