胃癌是我国最常见的恶性肿瘤，胃癌的高发人群为40—60岁，特别是有吸烟嗜好、不洁饮食以及慢性胃病者（如慢性萎缩性胃炎、胃溃疡、胃息肉、胃大部切除后的残胃、疣状胃炎等，这些常被称之为癌前病变）。

　　胃癌的高危人群，每6—12个月需要到医院做胃镜检查一次。对胃癌的辅助检查手段中，胃镜检查是主要的方法之一。它不但能够通过肉眼检查发现病变，还可以通过放大胃镜、特殊染色等方法提高诊断率，更重要的是它还可以通过取材活检获得病理学诊断。

　　但是，日常医疗工作中，遇到不少就诊者不愿意接受医生的建议进行胃镜检查，理由是接受胃镜检查时人感觉很难受。专家认为，现在不少医院都开展了无痛胃镜、超细胃镜检查项目，随着人们健康意识的增强，“胃镜检查应该成为常规的体检项目之一”。

　　胃癌是怎么发生的呢？虽然经过多年研究，目前病因尚未完全明确。

　　可以肯定的是，胃癌是一种和生活习惯密切相关的疾病。但专家认不，胃癌的发病与多种内、外因素有关。例如日本是胃癌发病率最高的国家之一，而美国却是最低的，当日本人移居美国后，第一代的胃癌发病率稍有下降，到第二代则明显下降，数代过后其胃癌的发病率已与美国人无明显差别。可见，该病与人们的生活习惯关系还是非常密切的。

　　专家认为，与胃癌发生可能相关的不良生活习惯大致有三个方面：一是长期吸烟、饮烈性酒；二是长期食用熏鱼、腌肉、香肠等烟熏、盐腌和霉变食物；三是肥胖因素、长期精神压抑等。

　　因此，养成良好的生活习惯对预防胃癌的发生是很重要的。专家建议，要避免进食过于粗糙的食物，少吃或不吃盐腌、烟熏、油炸和烘烤食物，更不能吃霉变食物，多吃新鲜的蔬菜和水果，多饮牛奶；改进饮食习惯和方式也很重要，如避免暴饮暴食，饮食不能过烫、过快，不饮烈酒，不抽烟。而且保持情绪愉快，乐观开朗，对于一个人的健康非常重要。林湘艳