美食助睡眠
 
2008-07-29 08:51:12

  桂圆蜂蜜红枣茶用料:桂圆,红枣,红茶,蜂蜜

  功能:桂圆,主要功能是安神,可治失眠、健忘、惊悸,也有滋补强体、补心安神、养血壮阳、益脾开胃、润肤美容的功效;红枣,富含丰富的维生素和微量元素,甘甜温和、果肉饱满滑腻,具有补五脏、益脾养胃、养血安神的功效,对气血虚弱引起的多梦、失眠、精神恍惚有显著疗效;蜂蜜,具有抗过敏、抗疲劳、防治心血管疾病等多种功效,尤其对失眠患者疗效显著。

  做法:在小锅中将水烧热,后加入备好的桂圆、红枣、红茶,煮沸后小火煮2分钟左右关火,等红茶凉至温热再放入适量蜂蜜,桂圆蜂蜜红枣茶就做好了。

  酸枣仁粥用料:酸枣仁300克,大米100克。

  功能:有镇静、降低血压和调节神经等作用。

  做法:将酸枣仁加水1500毫升煎至1000毫升去渣,大米洗净后放入煎好的酸枣仁液中煮粥,加少量食盐调味即可服用。

  红酒泡洋葱用料:红酒、洋葱

  功能:一般人都认为洋葱是调味菜,其实它也是功效极强的“安神菜”。吃洋葱可以稀释血液,从而改善大脑缺氧的供应状况,可消除过度紧张和焦急情绪。

  做法:将1个洋葱剥去皮切成片,不能沾到水,然后放入一个用滚水烫过并晾干的玻璃罐中,再加入约500毫升的红葡萄酒。将盖子封好,放进冰箱冷藏,大约三天后可以饮用。这道酒又香又好喝,每天睡前喝30—50毫升,不久就能睡得很香了。胡安仁

  

(责编:刘金兰 作者:)

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