夏季“上火”食疗法
 
2008-08-05 07:56:17

  有些人夏季常常容易出现眼睛红肿涩痛,或喉咙肿痛、牙龈肿痛、口腔溃疡及舌尖糜烂疼痛等“上火”症状。夏季“上火”以食疗祛之,常可收到独特疗效。

  心火:分虚实两种。虚火表现为低热、盗汗、心烦、口干等;实火表现为反复口腔溃疡、口干、小便短赤、心烦易怒等。食疗防治方:莲子30克(不去莲心)、桅子15克(用纱布包好),加冰糖适量,水煎吃莲子喝汤。

  肺火:干咳无痰或痰少而粘、潮热盗汗、手足心热、失眠、舌红。方用猪肝一副,菊花30克(用纱布包好),共煮至肝熟,吃肝喝汤。

  胃火:分虚实两种。虚火症状为轻微咳嗽、饮食量少、便秘、腹胀、舌红、少苔;实火症状为上腹不适、口干口苦、大便干燥。取石膏粉30克、粳米、绿豆各适量,先用水煎煮石膏,然后过滤去渣,取其清液,再加粳米、绿豆煮粥食之。

  肝火:表现为头痛头晕、耳鸣、眼干、口苦口臭、两肋胀痛。用川贝母10克捣碎成末,梨20只,削皮切块,加冰糖适量,清水适量炖煮,食梨块。

  肾火:表现为头晕目眩、耳鸣耳聋、腰膝酸软、潮热盗汗、五心烦躁。将猪腰子两只,枸杞子、山茱萸各15克,共放入砂锅内煮至猪腰子熟,吃猪腰子喝汤。湖南 高春奇

    

(责编:刘金兰 作者:)

关闭窗口